匂いもない料理用オーガニックココナッツオイルを口コミ!揚げ物・炒め物など加熱用におすすめ!

MCT(中鎖脂肪酸)を手軽に摂りたいので、ふだんの料理にもココナッツオイルを使っています。

いちばん気に入っているのが、レインフォレストハーブジャパンの「有機JASオーガニック調理用ココナッツオイル」です!

ココナッツオイル独特の匂いがなく、風味を変えずに調理できるのでとっても使いやすいんですよ。

そこで「有機JASオーガニック調理用ココナッツオイル」の特徴や使い方・保存方法などを詳しく紹介します!まずは、良かった点と良くなかった点をまとめてみました。

オーガニック調理用ココナッツオイルの良かった点・良くなかった点

    良かった点

  • 独特の匂いがないのでどんな料理にも使いやすい
  • オイル精製に化学溶剤を使っていない(ナチュラル製法)
  • BPAフリーのプラスチックを使用している
  • 品質・用量の割りに価格が手頃
    良くなかった点

  • 詰め替えなど保存が面倒に感じることがあるかも

「有機JASオーガニック調理用ココナッツオイル」は、良い点がたくさんあるココナッツオイルです!

いちばん良い点は、ココナッツオイル特有の甘い匂いがないことです。

「NON AROMA」なので、お菓子作りのほかに、ふだんの料理に使いやすいんですよ。和食・洋食・中華となんにでも使えます。

また、化学溶剤を使わずにオイルを精製しているのも気に入っています。続けやすい価格も魅力なんですよ!有機JASオーガニック認証を取得しているのに、1袋500mlが1,000円くらいと手頃なんです。

それではいまいちな点も含めて、レインフォレストハーブジャパンの「有機JASオーガニック調理用ココナッツオイル」の詳細をレビューで紹介します!

レインフォレストハーブジャパン 調理用ココナッツオイルの詳細をレビュー!

ココナッツオイルはガラス容器に入っているものが多いですが、「有機JASオーガニック調理用ココナッツオイル」はプラスチックバッグ入りです。

ですが、BPAに対応しているバッグ(BPAフリー)なので安心ですよ。

原材料は有機栽培されたココナッツの果肉です。

オイルを搾ったり、脱臭する際に化学溶剤を使っているメーカーもありますが、レインフォレストハーブジャパンのココナッツオイルは化学溶剤不使用です。

原産国はココナッツオイルの品質に定評があるフィリピン。

カロリーは100gあたり899kcal。中鎖脂肪酸の含有率は60%です。

オーガニック料理用ココナッツオイルの使い方

調理用ココナッツオイルは、サラダ油やゴマ油と同じように使うことができます。

どんな調理にも使えますが、風味が軽いので料理があっさり仕上がることが多いです。

とくに分かりやすいのが揚げ物です!調理用ココナッツオイルで揚げると、パリっと軽く仕上がるんです。食べやすくもたれないのも気に入っています♪

「油物を食べると気持ちが悪くなる」なんていう場合は、調理用ココナッツオイルに代えてみるといいかもしれませんよ。

和食・洋食を問わず使えます。

中華料理にもピッタリです!ドレッシングに使ったりするのもいいですね。

オーガニック調理用ココナッツオイルの保存方法

ココナッツオイルは温度によって性状が変わります。(どんな性状でも料理に使え、品質にも問題はありません)

  • 20℃以下:白い個体
  • 20~25℃:半透明の半練り状態
  • 25℃以上:透明な液体

なので、季節に合わせて保存方法を変えたり、自分の好きな性状で保存することができますよ!

冬場はまっ白な石けんのようになります。

袋からスルンっと取り出すことができますよ。

スッと包丁が入るので力は要りません。

ホロホロと崩れるようにカットできます。使いやすいサイズにカットするといいですよ。包丁を使わずに、手で細かくすることもできます。

カットしたココナッツオイルはガラス容器に入れます。ガラス容器は口が広いものが使いやすいですよ。半練り状態の場合も、口が広いガラス容器に入れておくと便利です。

このまま冷蔵庫で保存します。季節を問わず固形の方が使いやすい場合は、このように保存するといいですよ。製氷皿に小分けにして固めておくのも便利です。

夏場は透明な液体になります。液体の場合は、オイルボトルに移し替えると使いやすいですよ。

開封前のココナッツオイルは、直射日光・高温多湿を避け常温の暗いところで保存するようにします。

オーガニック調理用ココナッツオイルの販売店と値段のまとめ!

レインフォレストハーブジャパンの「有機JASオーガニック調理用ココナッツオイル」は通販で販売されています。

販売店によって値段が違うので下記を参考にしてみてくださいね。(値段は送料込・執筆時のもの)

個数Amazon楽天Yahoo!
1個980円1,000円2,150円
3個2,380円2,380円3,760円
12個6,980円6,980円

Amazon・楽天が安いですね。セット購入するとさらに安くなりますよ。最大12個セットで6,980円、1個あたり582円で購入できます。

料理用オーガニックココナッツオイルの口コミまとめ

レインフォレストハーブジャパンの「オーガニック調理用ココナッツオイル」は、匂いがなくどんな料理にも使えるオイルです。

  • 中鎖脂肪酸を手軽に摂りたい!
  • サラダ油をやめたい!
  • ココナッツの風味が苦手だけどココナッツオイルを使ってみたい!

そんな場合におすすめです。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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