サラダに入れる葉物野菜は水がしっかり切れていないと美味しさも半減しますよね。
そこで今回は前から気になっていたサラダスピナー「山研工業野菜水切り器バリバリサラダ」を購入したのでレビューしたいと思います！
山研工業野菜水切り器バリバリサラダの良かった点・良くなかった点
実際に使ってみて本当にお気に入りになったバリバリサラダですが、使ってみると良いところとちょっと残念なところに気づいたのでご紹介します。
- 良かった点
- 野菜が好きになる
- お手入れが簡単
- 湯切りにも使える
- 良くなかった点
- 耐久性がやや弱い
バリバリサラダはコスパが最高のサラダスピナーです。軽くてお手入れがとっても簡単です。
また誰でも野菜をシャキシャキに出来るので料理も美味しくなり野菜が好きになると思います。麺類をはじめ料理の湯切りにも使えるので便利ですね。
ただし素材がプラスチックなのでやや耐久性に欠けるため、熱湯や硬い食材には注意が必要です。
それではバリバリサラダのレビューをご覧ください！
野菜が毎日食べたくなる！山研工業バリバリサラダをレビューします！
こちらが山研工業の野菜水切り器（サラダスピナー）のバリバリサラダです。サイズは直径196mmの高さは170mmとお手頃サイズです。
手動回転タイプでお値段以上の仕事をすると大人気なんです。
重さは約370gととても軽いので高い棚に収納しても危険ではありません。
バリバリサラダは「ハンドル付きの蓋」「ザル」「ボウル」でセットです。
蓋には手動で回すハンドルが付いています。
裏面はこんな感じ。密閉せず回しやすいよう空気を抜くような構造で作られています。
上蓋と下蓋の間には小さい回転用のトレーが付いています。
ザルは水切りが良いように格子の間を広くしています。
手で掴むとこんなにふにゃふにゃです。傷つきやすいので硬い材料は入れない方がいいでしょう。
こちらのボウルは容量が2.5Lあります。深さもあるので麺類などを冷やす時も使用できますよ。そのあと水切りをしたらサラダうどんなども作れて一石二鳥です！
ボウルの底の中央には先のとがった突起物が付いていて
ザルとの空間をしっかり作ることによって水切りの高速回転ができるようになっています。
30秒で水切り完了！バリバリサラダを使ってサラダを作ってみた
それでは実際に葉物野菜を使ってサラダを作ります。今回使うのはキャベツです。
一度に入れる量は300gから400gくらいが目安です。
水洗いしたキャベツを千切りにしてそのままザルに入れます。
蓋をセットしたら片手でしっかりと押さえ、ハンドルを回します。
遠心力で野菜が高速回転しています。目が回りそう（笑）
野菜水切り器のハンドルは大体30秒程度回したらほとんどの水分は飛びます。
ザルをあげるとこんなに水が入っていたのが分かります。
中のキャベツはというと、、見てください！こんなにシャキシャキですよ！
バリバリサラダを使ったからと傷んだ様子もありません。
あとは器に他の野菜と一緒に盛り付けして完成です。
ワンポイントアドバイス！バリバリサラダの洗い方
最後にバリバリサラダを使った後の洗い方をお伝えします。
山研工業のサラダスピナー「バリバリサラダ」は部品同士の接地面が広いのでとても洗いやすいので基本はこんな風にサッと水洗いでOK！
ですがザルの隙間にこんな感じで葉物が絡まることもよくあるんです。
そんな場合はボウルに半分くらい水を溜めます。そして野菜くずの付いたザルを上下にゆすってください。
そしてその中にザルを入れて上下にこきざみにゆすれば葉物野菜がキレイに浮いてくるのでザルをボウルに密着させたまま流せばおしまいです。
サラダだけじゃない！バリバリサラダを色々な利用法で野菜を賢く食べよう
今回は山研工業のサラダスピナー「バリバリサラダ」ご紹介しました。バリバリサラダはサラダの水切りだけじゃなく、調理前の野菜全般にもおすすめです。
炒め野菜などもバリバリサラダで水切りしてから炒めると美味しさと食感がぜんぜん違いますよ！
野菜があまり得意じゃない人は野菜嫌いを克服するチャンスかも知れませんね。ぜひバリバリサラダをチェックしてみてください！